インドネシア マンデリン リントン ブルーバタック 深煎り 30g
¥480
インドネシア マンデリン リントン ブルーバタック 深煎り 30g
伝統を受け継ぐバタック族が、トバ湖南部の冷涼なリントン地区で守り抜いた希少な在来種。独自の「スマトラ式」精選により、深みのある青い輝きを持つ生豆になり、唯一無二の個性を宿します。深煎り特有の力強く重厚なコクと、大地を思わせる芳醇な香りが五感を満たす、最高峰のマンデリンです。
★味わい 【アーシー、ドライハーバル、ビターチョコレート、スパイシー】
生産者:バタック族
品種:シガラルタン、ジャンバー、オナンガンジャン
栽培地:スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ
生産処理:スマトラ式
粉でご注文の場合は中挽きでご用意致します。 (ドリップ、コーヒーメーカー等に推奨)
5000円以上送料無料と致しますので、ぜひご活用下さいませ。
※ゆうパックでの配送となりますので日時指定が可能です。
※同一豆は300gまで一つの袋に入れて配送する事がございます。小分けを希望される場合は備考欄にてお知らせください。
焙煎を始めて間もないころ、友人が作ってくれた素敵なムービー






